دمنوش چای ترش؛ بررسی اثر احتمالی بر فشارخون

دمنوش چای ترش چیست؟

دمنوش چای ترش از کاسبرگ‌های خشک گیاه هیبیسکوس تهیه می‌شود و رنگ قرمز مایل به ارغوانی و طعمی ترش دارد. این نوشیدنی را می‌توان به‌صورت گرم یا سرد مصرف کرد و در صورت تمایل با مقدار کمی لیمو یا شیرین‌کننده همراه ساخت.

چای ترش به‌دلیل ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدانی خود در مطالعات تغذیه‌ای مورد توجه قرار گرفته است. برخی پژوهش‌ها احتمال اثر آن بر فشارخون را بررسی کرده‌اند، اما نتایج به معنی اثبات درمان فشارخون بالا با دمنوش نیست.

روش تهیه دمنوش چای ترش

مقداری از کاسبرگ خشک را در آب داغ بریزید و حدود پنج تا ده دقیقه صبر کنید. پس از صاف‌کردن، نوشیدنی را مطابق ذائقه خود سرو کنید. برای کاهش قند دریافتی، بهتر است شکر زیادی به آن اضافه نکنید.

چه کسانی باید احتیاط کنند؟

افرادی که داروهای کنترل فشارخون مصرف می‌کنند یا فشارخون پایینی دارند، باید درباره مصرف منظم چای ترش با پزشک یا داروساز مشورت کنند. در دوران بارداری و شیردهی نیز بهتر است پیش از استفاده دارویی از گیاهان، نظر متخصص گرفته شود.

منبع: مرور علمی درباره انواع چای و ملاحظات سلامت